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农耕记-整体厨房工程

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农耕记的前身叫‘’味人民服务”,于2015年6月开设在深圳民治街道民丰路。常年在外的游子只因思念家乡的味道,便心生做一个自己宴请朋友吃饭的地方,并没有打算推广发展。

然而在没有做任何推广运营之下,朋友来过一次之后,总会继续带朋友再来。回头客越来越多,生意也越来越好。冯总意识到这个山里好味进城的市场是有发展空间的,于是决定把它带给更多人,做一个自己的品牌。

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而要想吃到正宗的乡土菜,只有从原产地挑选最地道的食材才能烹饪出原汁原味。不过这些都分摊在食材的采购成本、运输成本之上,店类90%的食材都是来自湖南大山,从各个乡镇寻找最原始的食材搬运到深圳,只为了在深圳也能吃到家乡正宗的味道。90%的食材都来自湖南大山深处营造出湖南集市的热闹氛围 给食客留下深刻的印象吃完不过瘾,还能捎两把走,琳琅满目的新鲜食材,从梁上垂下来腌制好的腊肉,各色时蔬,四时不同,装载着最接山里气的纯正食材。

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“山里菜,城里卖”,在深圳每个高档的商圈都看得到这条广告,注重食材,匠心出品,华叔农耕记创始人,我们都来自农村,要把餐饮做好就得回归初心,因此,不做任何改良原汁原味带到深圳。结果一炮而红。弄耕记开第一家店就与金旺厨具厂合作,至今已有15年,成为战略上的合作伙伴。此店位于龙华新华城。

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农耕记的每家分店的大佬都说:我们农耕记的整体厨房工程由金旺厨具设计,方案很合理,利用率高,方便操作,售后服务做的是非常的棒,随叫随到,两小时之日解决好问题,特别要说的是金旺厨具厂的抽排风系统非常专业,帮我们解决了难题,专业的人做专业的嘛  旺厨具信的过,我们会继续选择金旺。                                                                                                                                        
金旺厨具回复:祝农耕记成为了湘菜的领头羊,谢谢 冯总这么多年对金旺厨具厂的信任,感恩 冯总对金旺厨具的大力支持。                                                                                                                                          

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中国人对食物的感情多半是思乡,农耕记用食物缩短了故乡和他乡的距离,回归传统,以最接地气、最热闹的方式呈现了一个湖南乡土风情的体验馆,拉近了与大众的心理距离。

另外,农耕记的品牌定位十分成功,在湘菜市场上做出细分,开创了“山里菜”这个全新的品类,这样食客想起“山里菜”就会想起农耕记,这无异于在消费者的心里播了种,成功地获得了消费者对品牌的认可,抢占了消费者的心智。


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