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电磁双头双尾小炒炉

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电磁双头双尾小炒炉

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产品名称:电磁双头双尾小炒炉

产品品牌:金旺

商用厨具用品电磁炉指的是应用在商业厨房的电磁炉,商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

绿色环保: 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

改善环境:无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音。

使用范围:如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。

产品参数:

规格(mm):2000×115 0×800+450

电压:380V  50HZ

功率:15kw× 2  12kw×2

给水管口径(mm):15

排水管口径(mm):32

产品特点:

1、工业级嵌入式数字控制系统,存储空间大,系统运行稳定、运行速度更快,是商用电磁灶行业的第二代技术。

2、德国原装进口英飞凌IGBT模块,抗干扰能。

3、安全保护功能健全,具有预警、提示、自我保护特点,炉灶各元件损害降低最小,从而保障产品10年之久的使用寿命。

4、抛炒时,抛锅如明火,火力不间断,提高出菜速度。同时,以精确的数字信号控制,确保抛锅时电流冲击可控。

5、大功率军工七叶风机,集中排气导热。风机延时2分钟关断,散热彻底,延长机芯寿命。

6、军工级防水,工作时可以往电路板上淋水,不惧厨房水气、油烟。高强度不锈钢结构,坚固耐用,清洁便利

7、超静音作业,厨房拥有良好工作环境。

8、自动进、排水设计,操作简单方便,清洁排水更顺畅。

9、定温炒菜技术,在电压波动是(320V-460V)输出功率不变,实现定温炒菜。

10、超宽工作电压,320V-460V均可有效工作。

金旺电磁炉数字智能彩色显示屏,功率显示,故障提示预警系统自动跟踪设备使用情况,运行状态出现故障,显示盒智能提示代码,排除故障



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