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西餐厨房设备烤箱常见故障

金旺厨具 2019-11-23 05:50

西餐厨房设备万能蒸烤箱常见故障。今天深圳厨房设备公司金旺厨具,针对西餐厨具设备中的简易烤箱常见的故障进行说明,简单维护西餐厨具设备。

西餐常用简易烤箱和万能蒸烤箱,其中万能蒸烤箱科技含量比较高,温控精准,不易出现故障,如果出现故障可咨询金旺厨具的专业人士维修。

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简易烤箱常出现的一般故障有:跳闸合不上,温度持续加热不停,温度上不来,设备有电源但不能启动。
1、跳闸——首先要排除是否是线路故障。如果不是,一般为电热管损坏。这种故障比较常见。
2、温度持续加热不停——一般为温控仪表损坏,或者交流接触器损坏,需要更换新配件。
3、温度上不来——首先确定电源线有无缺相,如无缺相,一般是加热管损坏,需要专业人员查看。
4、设备有电不启动——一般为保险保护和过热保护,手动复位就好。
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