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高标准的商用厨房该如何打造

金旺厨具 2021-06-21 09:34


高标准商用厨房,厨房是餐饮的核心区位,为厨师提供更好的工作环境,金旺厨具小编带你了解一下:

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1. 无动力排风系统
无动力排风系统可以让风机的运行性能提升且更加地节约电能。是利用自然界空气对流原理,结合自身独特的结构设计,将任何平行方向的空气流动,加速并转变为由下而上垂直的空气流动,以提高室内通风换气效果的一种装置
商用排气扇一般采用的是耐高温防腐蚀的铜线,使用是放心安全的。此外,排气扇不仅能抽排厨房油烟,也能排走厨房设备产生的浊气、废气,让厨房保持空气清新。
2. 不锈钢置物架
商用厨房里面的什么多?当然是厨具,锅具、灶具等等。厨具过多,就会出现难找、浪费时间等问题。
所以,在商用厨房放置不锈钢三层置物架,是很有效的解决办法。不锈钢承采用的是加厚无磁不锈钢材质,经久耐用,不会对厨电产生干扰,可以轻松打造高效商用厨房。
3. 经久耐用的厨具
一个好的厨房,定会有好的厨房设备。当然,为了减轻操作者的劳动强度,也会使用很多全自动、半自动的厨具。这些厨具选择多样,不仅可以提高工作效率,还经久耐用,是厨师的好帮手。
深圳金旺厨房设备用品有限公司是一家商用餐饮设备领域的公司,公司集研发设计、技术创新、技术咨询、环保科技、生产销售、工程安装、售后无忧为一体的餐饮设备集成定制服务公司。

金旺厨具一直秉承“一辈子只做一件事,把厨房做好,让客户满意”的理念,为广大用户提供“一站式、全方位”精准升级的厨房工程服务。


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