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厨房里面的砧板需要怎样消毒呢?

金旺厨具 2020-07-08 02:19

砧板,当然我们都非常熟悉,只要有一间厨房,不管是在家里还是在大型的商用厨房,肯定会有菜板,烹饪是我们用来做饭的必备工具,而在北方,也被称为“菜板”每天做饭的时候,砍肉的砧板上进行的,但是你知道吗?因为植物肉每一天,将导致一个小的食物残渣留在上面,随着时间的推移,会滋生大量的细菌,因此,砧板消毒是必要的,但许多人不知道如何打好朋友消毒砧板,所以,今天金旺厨具设备给大家简单的整理两种消毒方法。

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消毒砧板有两种方法:
洗烫消毒

用硬毛刷和清水清洗砧板表面和裂缝,然后用100°C沸水再次冲洗。


紫外线消毒

太阳紫外线会杀死细菌。当砧板不使用时,应将其暴露于阳光下超过30分钟。它不仅能消毒,而且能使菜板干燥,减少病菌的繁殖。


深圳市金旺厨房设备用品有限公司创建于 2007年,位于美丽的深圳新枢纽龙华新区。公司主要从事星级酒店、酒楼、连锁餐饮机构及大型企事业单位饭堂等的整套厨房设备工程,集生产、销售、安装、维修服务于一体,并代理众多国内外名优中、西餐厨房设备、冷藏设备、食品机械等。

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