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200平米的茶餐厅需要哪些厨房设备

金旺厨具 2021-08-02 04:33

茶餐厅厨房设备种类有煎、炸、蒸、烤,炒所涉及的厨具设备很多,我介绍几个常用的茶餐厅厨房设备给大家参考。当然还是要根据自己的需求定购,控制成本,提高工作效率。

1.高温消毒柜是茶餐厅里必不可少的设备之一,常用在茶餐厅的备餐间里,作用是利用高温消毒的方式给餐具消毒,让食客吃的更卫生、更健康。

2.盆台连茶叶柜是茶餐厅厨房设备里常用的设备,主要是洗杯子等餐具和提供茶水用,茶叶可以放在茶叶柜里,非常的方便实用,不锈钢材质,经久耐用,容易清洁。

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3.四门高身双温雪柜是用来冷冻、冷藏食物的,这个设备实用在很多地方,酒店、饭店、食堂厨房里都能看到它。

4.橙汁机是用来榨果汁的常用吧台设备,一般来茶餐厅就餐的客人都喜欢配上自己喜欢的饮料。榨汁机榨出来的果汁味道鲜美,受到很多人的喜欢。

5、单头奶昔机不仅可做奶昔,也可作珍珠奶茶等,不锈钢外壳、不锈钢杯、光亮怡人、美观耐用、自动感应启动装置,大大提高工作效率。单头奶昔机也是吧台设备。

6、电扒炉又称铁板炉,扒是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃,在茶餐厅里非常的方便实用  。

7 、炸炉在茶餐厅也是常见的设备之一,可以炸很多美味的食物。炸炉炸出的食物外酥里嫩。美味可口。

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8.烤鸭炉是一种新型节能型烤肉设备,可以烤制北京烤鸭、芝麻烤鸭、鸭脖等产品,机器采用优质不锈钢制造,中空双层玻璃,宽大耐温度钢化玻璃,透明直观,耐高温,耐腐蚀,外形精美。烤鸭炉采用优质点火器,配装远红处加热管和远红外燃气加热器,适用用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤,操作简单,自动测温,耗气量低,工作效率高,是理想的肉类烤制工具。是茶餐厅不可缺少的设备。

例外还有一些常用的厨房设备如:三星盆,双层工作台,层架,小炒炉,碗碟柜和抽风设备

以上就是茶餐厅厨房里不可缺少的设备,茶餐厅厨房设计方案要根据厨房的面积和客户的需求来设计,结合现场,给出具体的茶餐厅厨房设计方案。整体 配套的厨房规划设计图纸。金旺厨具用心做好每一个茶餐厅厨房案例,呈现一个完美的整体厨房给您。

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