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餐饮厨房设备工程流程指引

项目了解-现场勘查-项目分析-理验设计-初步设计-施工安装(土建指导)(设备生产)-深化设计-合同签订-平面设计-完工调试-使用培训-售后服务。

蒸饭柜的特点是什么?金旺厨具设备告诉你!

蒸饭柜也被成为蒸饭车。它在我们生活中所起到的作用是非常大的,蒸饭柜利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。并且使用起来非常方便。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉等。而对于蒸饭柜很多的朋友都是不了解的。甚至有些朋友都没有听过什么是蒸饭柜的,那么接下来金旺厨具设备就详细给大家......

厨房设备清洗之油烟机

在厨房中烟油是困扰很多的一大难题,所以选购一台好的油烟机是很重要的。油烟机的使用可以吸走油烟,达到一种净化厨房环境的效果。在油烟机的选购中,该怎么选择比较好呢?在购买油烟机的时候要注意些什么呢?今天就为您介绍油烟机怎么选择好以及买油烟机需要注意什么的相关内容。油烟机怎么选择好1、吸力抽油烟机吸......

餐具是否都可以放进消毒柜进行消毒?

灭菌柜有把握帮助碗筷更好的地实行灭菌,俺按照的阶段可以越来越的放心。灭菌柜的按照更加简便,只需打开俺灭菌柜电源,然后将俺要灭菌的一些碗筷放进来,它就可自动化它实行灭菌了,基本上有把握确保俺的碗筷上的病菌全体去掉,越来越的放心。基本橱柜制作都会咨询你有没搭配消毒柜。现代家里搭配消毒柜依旧是很多的......

西餐扒炉厨房设备日常保养方法

今日,深圳厨房设备厂家金旺厨具与您分享西餐厨房设备相关知识,有厨房设备扒炉的日常保养方法,厨房设备扒炉常见故障及维修方法。扒炉是用来煎扒菜肴的厨房设备,在西厨中必不可少,常放在西餐明厨中。

食堂厨房设备明细清单表

一、热厨间主要设备中餐热厨1.菜肴的蒸、炒设备:海鲜蒸柜、鼓风灶;2.砂锅、汤类的煲制设备:煲仔炉、低

厨房设备-金旺厨具使您的厨房从此不再〝乌烟瘴气〞

酒店厨房设备工程布局提高酒店经营效益

一个好的酒店厨房设备布局可以让厨房的工作顺畅高效,大大增加经营效益,那什么样的酒店厨房布局才能达到这样的效果呢?根据金旺厨具介绍不同的酒店所需的酒店厨房工程不同,所以酒店厨房设计不同,但酒店厨房设备布局的总原则是一样的:必须按照由原料到出品、由生到熟的工艺流程顺序设置,即确保工作效率、符合人性......

小型餐馆需要哪些后厨配置

小型饭店和小餐馆的厨房因为设置的空间比较小,但是又必须要满足实际的应用要求,所以其设计必须注重实用。其实小餐馆和小型饭店都差不多,都是以中餐为主的。因为比较小,所以必须合理的设置厨房的空间布局。小餐馆和小型饭店在设计时,通常会将可以合并的功能区合并使用,厨房不会做太多的隔断,以免工作不便捷,那......

商用厨房设备用具怎么选购?

食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。商用厨房设备的保养